El objetivo de esta tesis es analizar cómo un grupo de personas se ganan la vida
cirujeando y cómo construyen esta actividad como una forma legítima. La tesis se centra en personas que, por diferentes razones, no se insertaron o quedaron fuera el mercado formal de trabajo. Trata sobre personas de 'carne y hueso'
que recurrieron a una actividad laboral históricamente estigmatizada —la recolección
informal de residuos— como forma principal de ganarse la vida.
La definición de qué es el cirujeo requiere algunas especificaciones. En la tesis voy
a referirme al 'cirujeo/ cartoneo ' en tanto actividad de recolección de la basura de
materiales que pueden reciclados, ya sea a nivel industrial o domestico. Además de la recolección en sí, la actividad de cirujear
comprende muchas otras como son la separación y clasificación de algunos materiales,
la limpieza de otros, el preparado de los medios de trabajo, etc.
Fil: Perelman, Mariano Daniel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Filosofía y Letras.
